بيتزا التوست

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بيتزا التوست





أقدم لكم طبق سريع وسهل وفي نفس الوقت لذييذ
وأنا عرفتها من أمي وصرت من أجوع أسوي ليي
أسمها بيتزا التوست يعني بيتزا البريد
نبدأ على بركة الله


المكونات:

بريد أنا جربت بس الأبيض ما أتوقع البر ينفع
زيتون حسب الرغبة
فليفلة أي لون
جبنة موزريللا مبشورة
وصلصل العلالي
طماطم
صاص
بصل


طريقة الإعداد:

نفرم الطماطم مع البصل ونصبه في صفرية ((قدر)) ونحط صلصل العلالي والصاص وبهارات (كركم بابريكا كمون ثوم كزبرة ورشة ملح )
نخلي الصلصة على نار متوسطة لمدة 10دقايق

نغطي صينية خاصة بالفرن بقصدير كاملة ونحط البريد ونقطع الخضار الزيتون والفليفلة وأي خضار تحبوها وقبل مانحط الخضار على البريد ندهن البريد بالصلصة ونحط الخضار وشوية جبن ونحطها في الفرن لمدة 5 دقايق ونطلعها

يفضل أكلها صاخنة

أتمنى تجربوها تحياتي ...

م . ن