أكثر من مجرد نكهة... بهارات تقي من السرطان!
منتديات بنت الشرقية :: «®™§¤§ المنتديات الأدبية والثقافية §¤§™®» :: الـموسوعة الـعلمية الـثقافـية الطبيه
صفحة 1 من اصل 1
أكثر من مجرد نكهة... بهارات تقي من السرطان!
أكثر من مجرد نكهة... بهارات تقي من السرطان!
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— أقيمت الحروب بسببها، ومثّلت أساساً للتجارة منذ قرون. لا يمر يوم في حياتك دون استعمالها، وعلى الأغلب لن تستطيع الاستمتاع بطعامك بدونها.
إنها البهارات.
لكن ما قد لا تعرفه هو أنها ليست مجرد عنصر يضيف لطعامك النكهة أو اللون، فهي أيضاً تساعد في الوقاية من أمراض خطيرة. وتتعرفون فيما يلي على بهارات لذيذة تساهم في محاربة السرطان:
الكركم: يعتبر الكركم من أفضل البهارات المحاربة للسرطان، لأنه يحتوي على عناصر محاربة للالتهابات ومضادات للأكسدة، كما أنه يحارب الكتل السرطانية ويمنع نموها. وخلطه مع زيت الزيتون والفلفل الأسود سيزيد من تأثيره.
الزنجبيل: استُعمل الزنجبيل لقرون كعلاج لنزلات البرد والإسهال وغيرها. وتناوله طازجاً أو مطحوناً يساعد في تخفيف آلام المعدة وعلاج السرطان فيها، لما يحتويه من مضادات الالتهاب والأكسدة. وحفظ الزنجبيل الطازج في البراد وبشر قليل منه على الشوربة أو الأرز أثناء الطهي، أو مع الشاي، يعتبر طريقة ناجحة للاستفادة منه.
الثوم والبصل: يساعد الثوم والبصل في الوقاية من سرطان المعدة وتقوية المناعة.
الفلفل الأسود: أظهرت دراسات أمريكية أن الفلفل الأسود يعيق نمو الخلايا السرطانية، خصوصاً في الثدي.
إكليل الجبل: شرب ثلاثة أكواب من مغلي نبتة إكليل الجبل يساعد في تطهير الجسم، ويعالج عسر الهضم والانتفاخات وفقدان الشهية.
الفلفل الحار: يحتوي الفلفل الحار على عنصر الكابسيسين، الذي يحارب سرطان البروستات.
الأوريغانو أو الزعتر البري: يحتوي هذا البهار على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات، التي تحارب نمو السرطان في الجسم.
م . ن
بسمه شرقيه- المشرف العام
- عدد المساهمات : 177
نقاط : 530
تاريخ التسجيل : 31/05/2011
مواضيع مماثلة
» للعسل نكهة خاصّة !
» حساء مفيد في الوقاية من السرطان
» فوق هذا الحب أحبك وبعد أكثر كثير
» أكثر 5 مشروبات طبيعية تناولاً بديله عن الشاي و القهوة
» قبيله يعيشون أكثر من 100 سنة ولا يصابوا بالسرطان بسبب بذوراً نرميها !
» حساء مفيد في الوقاية من السرطان
» فوق هذا الحب أحبك وبعد أكثر كثير
» أكثر 5 مشروبات طبيعية تناولاً بديله عن الشاي و القهوة
» قبيله يعيشون أكثر من 100 سنة ولا يصابوا بالسرطان بسبب بذوراً نرميها !
منتديات بنت الشرقية :: «®™§¤§ المنتديات الأدبية والثقافية §¤§™®» :: الـموسوعة الـعلمية الـثقافـية الطبيه
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى