منتديات بنت الشرقية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة عمل البرجر فى المنزل

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل البرجر فى المنزل Empty طريقة عمل البرجر فى المنزل

مُساهمة من طرف Admin الإثنين يوليو 13, 2015 2:29 pm





طريقة عمل البرجر فى المنزل

طريقة عمل البرجر فى المنزل HVVyDx



البرجر هو طعام مفضل للجميع وخصوصا الأطفال ، ونحن اليوم سنقدم لك وصفة لإعداد البرجر فى المنزل ، مع تكلفة أقل من شراءه من الخارج ، ومع ضمان لنظافة ماتأكل وسلامته .


مكونات البرجر :

1/2 كيلو لحم مفروم .
بصل متوسطة .
ثوم (اختيارى)
2 ملعقة كبيرة دقيق .
كوب بقسماط (250 جرام)
ملعقة صغيرة ملح .
ملعقة صغيرة فلفل .
بيض .


طريقة التحضير البرجر :

فى الكبة نضع اللحم المفروم والبصلة ونفرمهم جيدا حتى تمام الإمتزاج ( يمكنك أيضا فرم البصلة بالمبشرة والعجب بيدك إذا لم تتوفر عندك كبة )
نضع البقسماط والدقيق فى الكبة والملح والفلفل ونخلط حتى تمتزج .
اضف البيضة واعجن مرة اخرى بالكبة حتى تختفى البيضة تماما .
اخرج العجين من الكبة وغطه بكيس من البلاستيك وضعه فى الثلاجه لمدة 3 ساعات .
نخرج العجين من الثلاجة ونفرده ونقطعه بالحجم الذى نريده .

طريقة تشكيل البرجر لصبح بشكل دائري وبالحجم المتعارف عليه

طريقة عمل البرجر فى المنزل E2vdX5

طريقة عمل البرجر فى المنزل BaeHWS

طريقة عمل البرجر فى المنزل Hm8T52

طريقة عمل البرجر فى المنزل EAN16I

طريقة عمل البرجر فى المنزل MZHvkd


يمكن استخدام البرجر فورا ، أو احفظه عن طريق وضعه فى ورق بلاستك بين كل واحدة والأخرى .
يمكن قلي البرجر فى الزيت أو على الجريل .


ملحوظة :

يمكن استبدال مقدار اللحم بالفراخ فى حالة الرغبة فى برجر فراخ بدلا من اللحم .
يمكن استبدال مقدار البقسماط بفول صويا مطحون .
يمكن استبدال اللحمة والفراخ بفول صويا وهو البرجر النباتى


م . ن


Admin
Admin

عدد المساهمات : 231
نقاط : 643
تاريخ التسجيل : 31/03/2011

https://bessma.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى