القهوة العربية اللذيذة

القهوة العربية اللذيذة




المكوّنات:

•قهوة عربية - ملعقة كبيرة
•ماء - كوب ونصف
•حبهان مطحون - ملعقة كبيرة ونصف
•زعفران مطحون - رشة


طريقة العمل:

1- أسكبي الماء في قدر واتركيها على حرارة متوسّطة حتى تغلي.
2- أضيفي القهوة وحرّكي جيداً ثمّ أتركيها على نار هادئة لحوالى 5 دقائق.
3- أتركي القهوة ترتاح في القدر ثمّ أسكبيها في ركوة وأضيفي إليها الحبهان والزعفران ثمّ حرّكي جيداً.
4- قدّمي القهوة مباشرةً إلى ضيوفك بعد أن تسكبيها في فناجين صغيرة.

م . ن

قهوة عربية لذيذة



المكوّنات:

•قهوة مطحونة - ملعقتان كبيرتان
•سكر - ملعقة كبيرة
•ماء - كوبان
•حبهان - ملعقة صغيرة


طريقة العمل:

1- إغلي الماء في ركوة على نار متوسّطة.
2- أضيفي القهوة والسكر ثمّ حرّكي المكوّنات جيّداً.
3- دعي القهوة تغلي على نارٍ هادئة ثمّ ارفعيها عن النار.
4- أضيفي الحبهان، حركي من جديد ثمّ أعيدي القهوة إلى النار.
5- إغليها من جديد ثمّ قدميها!

م . ن