افضل طريقة لعمل القهوة العربية

افضل طريقة لعمل القهوة العربية




المكوّنات:

•قهوة مطحونة - 4 ملاعق كبيرة
•ماء - كوبان
•حبهان مطحون - ملعقتان كبيرتان
•زعفران - ملعقة كبيرة


طريقة العمل:

1- إغلي الماء في ركوة على النار.
2- أضيفي بعدها القهوة المطحونة وحرّكيها حتى الذوبان.
3- أتركي القهوة تغلي على النار لمدة 10 دقائق.
4- أضيفي بعدها الحبهان والزعفران وحرّكي المكونات.
5- صفّي القهوة وقدّميها ساخنة بالفناجين.

م . ن